今期分完売しました。2019年秋頃に販売予定です。
新鮮で美味しい「すっぽん」を養殖し販売いたします。
生きたまま、常温で発送いたします。
※さばいての販売は行っておりません。
当養殖場は山形県上山市中山に位置し、恵まれた水資源、静かな自然環境の中で、環境や餌にもこだわり、丹精込めてすっぽんを育てております。すっぽんは非常に憶病な動物のため、人里離れた静かな場所で育てることが必要です。自然豊かな当養殖場はまさに抜群の環境、元気にすくすく育っております。
県内の飲食店様に対しましては、地元で養殖する強みを活かし、新鮮で美味しいすっぽんを安心・安全に、そしてよりスピーディーにご提供する事ができます。
山形すっぽんファームホームページ
活すっぽん ≪800ｇ前後≫（2021年秋販売予定）